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让我感动到流泪的极致料理
Ay 发表于 2007-12-27 22:16:30
发信人: Phillisyeah (...L&C), 信区: Reader
标 题: 让我感动到流泪的极致料理
发信站: 复旦燕曦BBS (2007年12月27日19:48:28 星期四), 站内
好久没有YC了,还以为已经失去了YC的能力……
原本单调而无聊的一天,因为这短短两小时的体验,变得如梦似幻。而这只需人民币28元/人(广告部分,略过)。
听南木和YY说,最近看到Food版上有人推荐一家不错的川菜馆,名叫“君临小天府”。恰逢这些天觉得吃什么都不满足,而学校周边的店又屡屡让人失望,遂决定三人外加另一同学Fu去一探究竟。
下午五六点钟,天色已经暗了,还飘着些小雨,我们走在路上,各自谈些无聊的事情。出了北区后门,向左拐,在第一个十字路口,再左拐,一直走,终于远远地看见了它的霓虹招牌——和其他川菜馆没什么两样。
进去之后,发现店堂里其实人也不多。坐下之后,点了别人推荐过的两个菜——招牌猪手、口水鸡。然而口水鸡没了,于是要了服务员推荐的手撕鸡。其他还点了茶树菇牛肉,一品豆腐和草头,四碗饭。问我们要饮料么,回答说:否。
等待的时候,众人都说:我待会儿要回去如何如何,作迫不及待要回去宅状。又看到邻桌一边吃饭,一边谈得正欢,于是开始感叹,我们吃饭就只顾吃饭,也不多说话,每次都半小时解决。
上菜挺快。我们第一个上来的就是那个猪手。和想象中的红烧猪手不一样,端上来的一个盆里,透明的白汤里飘着两三片红辣椒,此外都是猪蹄切成的小块和黄瓜片。量不少,看上去也作既好吃又滋补状,于是Fu很开心地夹了一块吃了起来。正当我们准备开吃,Fu镇静地说:小心点,很辣的。然后开始喝茶水、抹眼泪。于是如她所说,我们小心翼翼起来。味道很好,口感也不错,虽然一开始吃的时候并不会被辣飞,但一块吃到一半,就开始见效了。但尽管辣口,还是不停地夹了往嘴里送——就是虽然辣,却让人欲罢不能的那种型。终于,我感觉到耳朵开始痛了,果然太辣了,便提议叫饮料,一致通过,要了瓶雪碧。还在想,会不会太大瓶喝不完呢?不久,雪碧还没上来,我们的嘴唇感觉都变成了《东成西就》里梁朝伟口中的两根香肠,而我更是感觉头晕目眩,戏言说:怕是刺激到中枢神经了吧,说完却自顾自地想,说不定真的刺激到了?等雪碧上来后,大家纷纷往杯里倒。最后猪蹄吃完的时候,雪碧只剩下了一半不到,而我等的杯中却已空空。
差不多吃完第一个菜的时候,第二个好菜来了——XX手撕鸡,是这顿里最喜欢的一个。讲不清楚怎么做的,有点像炸的,又有点像烤的。一堆红红绿绿的辣椒中,埋着切好的整鸡。拿了一块来吃,果然比看上去还要华丽。皮又脆又薄又酥,若即若离地皱在肉的外面,看上去像豆腐衣。吃起来也很香,骨头很脆,小骨头可以咬断吃下,软骨吃起来也很爽。于是吃了好多块,反正就是很好吃的。不过直到现在,刚才的余辣还没散去,耳朵还是疼,怀疑是我个人问题了。
第二个菜才吃了一半,第三个一品豆腐上来了。感动啊,里面没有咸蛋黄,有的却是蟹黄、蛤蛎(忘了有没有蟹肉,因为后来被某“突发事件”害得只吃到一碗)。味道也不错,虽然南木说似乎没有最初的利邸的好吃,但大家明显都被他们的诚意感动了。不过因为第一个菜太辣了,所以我们只是等到它稍微冷掉些了才敢吃的。
第四个上来的是茶树菇牛肉,上菜的时候,我们问:这个辣不辣。小哥笑了笑,说:不辣的。吃下来算是不错的了,虽然没有第一、第二个菜极品,但如果在川妹子吃的话,算好的了吧。
最后上来一个草头。这个有点美中不足,因为似乎太油了点,估计是锅子没刷干净,所以出现了异常值。但是量是足的,比起先在因为涨价而加价又减量的店要好多了。
最后,华丽的事情发生了。
我把手撕鸡吃完之后,意犹未尽。看看那盆猪蹄,感叹了一下:啊,那个实在太有欺骗性了。于是在手撕鸡的盘子里挑了一块看起来肥美些的红辣椒吃。用左边的大牙嚼了嚼后,果然如我所料,不怎么辣的。于是就说:嗯,这个就不怎么辣的,很好吃。
话音刚落,觉得左边似乎有点小辣,于是想:嗯,毕竟是辣椒嘛,吃得不巧还是辣的。然而,事实没我想象的那么简单。马上,便觉得左边舌根处开始疼痛,整个口腔,不,整个头颅都在慢慢地被某物质腐蚀。左边的耳朵也痛得厉害,于是我开始把头向左歪,似乎这样可以减少痛苦,然而还是没用。向右歪,更痛。此时,南木和YY正在兴高采烈地谈论某话题,只有一边的Fu看着我在那里吐舌头、晃脑袋。这种感觉,就好像以前做的一个恶梦。自己被一只黑手抓住,大声喊叫,在我面前的人却都听不到!
我感到绝望。开始耍小孩子脾气,在座位上作要跳起来状。终于,那两个人看到了我的诡异动作。而此时正是最辣的时候,无论做怎样的动作都无补于事。甚至喝原来可以解辣的汽水也不行,甚至觉得里面的汽甚至加剧了舌根的疼痛。南木说:你耳朵都红了。yyd,我觉得自己都快爆炸了,好像一个不愿意承认自己是腐女的人被拆穿自己是腐女的时候一样,满面通红。啊,太绝望了!因为丝毫没有减弱的迹象啊!于是,我开始痛哭。不是单纯的流眼泪,而是服软,是认输。周围的人都在大笑,我也在边哭边笑边抽搐。突然一个念头闪过,我大吼:“我知道了!”
“我终于知道了!”大家看向了我,腹肌还在微微抽搐着,“我知道为什么‘中华小当家’里面大家吃到小当家的菜以后都会流泪!因为他做的是川菜啊!”众人作冷状。我还想说,我激动地指着盘里的那堆辣椒,却语无伦次:“这……这个,这个……这个,啊啊”
最后,似乎辣过那阵了,众人听我叙述了以上感受后,也蠢动起来。一人夹了一小块。放进嘴里都说:“还好啊,不辣啊”。我崩溃了,难道我rpwt?不过后来,Fu说:“哦,还是有点辣的”,然后开始疯狂抹泪,脸也涨得通红。南木还说不辣。YY便说:“蛮辣的。”开始找水喝。南木又夹了一小块吃,还说不辣。这时,Fu的面前已经一堆餐巾纸了,而YY已经把最后一点雪碧连同众人杯里凉掉了的茶水也都喝光了,对南木说:你比我强。说这话的时候,我看她的左眼是红的。
===================华丽的分割线·腐========================
大家都辣过那阵之后,开始点评。说那盆猪蹄是腹黑攻,而这里的辣椒就是强受。当然事后证明旁边绿色的辣椒是不辣的,便YY红辣椒如是说:“放着旁边的小白受不压来找我,要你尝尝我的厉害!”于是我就被华丽丽地pia飞了。于是随后的众人都产生了强大的征服欲,纷纷想去压倒强受,皆被pia飞,只有南木幸存,便说伊是总攻-.=
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事实呢,因为南木吃的都是没籽的,而我们都挑了肥美的那些……于是对南木说,等下次茶水够多的时候再来尝试吧。
兴奋过去之后,看周围的食客,都很默,好像什么都感觉不到一样,就我们这桌最high-.= 感觉就好像只有我们有过那种梦幻的边缘体验似的。
最后结账的时候,老板娘来问:好不好吃。我们纷纷点头说好吃好吃,就是太辣了点。说着,众人作吃不消状。老板娘说:不会吧,不是很辣啊,我看你们都是生面孔,这两个菜都是我亲自下厨做的。指了指猪蹄和手撕鸡。我们想了想,也是,谁叫我们自己吃辣椒的-.= 不过猪蹄也很辣啊……
出店门的时候,老板娘和小哥给我们开门,说了诸如下次光临的话。我们都觉得,他们的笑容里仿佛藏着一丝诡异。便想,会不会回到寝室便忘了来这里吃过;于是又想,也许我们以前来过呢。
啊,君临小天府……
YY说:其实是我们自己被临幸了吧。
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※ 修改:·Phillisyeah 于 Dec 27 21:30:12 修改本文·[FROM: 10.100.105.44]
※ 来源:·复旦燕曦BBS yanxibbs.cn·[FROM: 10.100.105.44]
标 题: 让我感动到流泪的极致料理
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好久没有YC了,还以为已经失去了YC的能力……
原本单调而无聊的一天,因为这短短两小时的体验,变得如梦似幻。而这只需人民币28元/人(广告部分,略过)。
听南木和YY说,最近看到Food版上有人推荐一家不错的川菜馆,名叫“君临小天府”。恰逢这些天觉得吃什么都不满足,而学校周边的店又屡屡让人失望,遂决定三人外加另一同学Fu去一探究竟。
下午五六点钟,天色已经暗了,还飘着些小雨,我们走在路上,各自谈些无聊的事情。出了北区后门,向左拐,在第一个十字路口,再左拐,一直走,终于远远地看见了它的霓虹招牌——和其他川菜馆没什么两样。
进去之后,发现店堂里其实人也不多。坐下之后,点了别人推荐过的两个菜——招牌猪手、口水鸡。然而口水鸡没了,于是要了服务员推荐的手撕鸡。其他还点了茶树菇牛肉,一品豆腐和草头,四碗饭。问我们要饮料么,回答说:否。
等待的时候,众人都说:我待会儿要回去如何如何,作迫不及待要回去宅状。又看到邻桌一边吃饭,一边谈得正欢,于是开始感叹,我们吃饭就只顾吃饭,也不多说话,每次都半小时解决。
上菜挺快。我们第一个上来的就是那个猪手。和想象中的红烧猪手不一样,端上来的一个盆里,透明的白汤里飘着两三片红辣椒,此外都是猪蹄切成的小块和黄瓜片。量不少,看上去也作既好吃又滋补状,于是Fu很开心地夹了一块吃了起来。正当我们准备开吃,Fu镇静地说:小心点,很辣的。然后开始喝茶水、抹眼泪。于是如她所说,我们小心翼翼起来。味道很好,口感也不错,虽然一开始吃的时候并不会被辣飞,但一块吃到一半,就开始见效了。但尽管辣口,还是不停地夹了往嘴里送——就是虽然辣,却让人欲罢不能的那种型。终于,我感觉到耳朵开始痛了,果然太辣了,便提议叫饮料,一致通过,要了瓶雪碧。还在想,会不会太大瓶喝不完呢?不久,雪碧还没上来,我们的嘴唇感觉都变成了《东成西就》里梁朝伟口中的两根香肠,而我更是感觉头晕目眩,戏言说:怕是刺激到中枢神经了吧,说完却自顾自地想,说不定真的刺激到了?等雪碧上来后,大家纷纷往杯里倒。最后猪蹄吃完的时候,雪碧只剩下了一半不到,而我等的杯中却已空空。
差不多吃完第一个菜的时候,第二个好菜来了——XX手撕鸡,是这顿里最喜欢的一个。讲不清楚怎么做的,有点像炸的,又有点像烤的。一堆红红绿绿的辣椒中,埋着切好的整鸡。拿了一块来吃,果然比看上去还要华丽。皮又脆又薄又酥,若即若离地皱在肉的外面,看上去像豆腐衣。吃起来也很香,骨头很脆,小骨头可以咬断吃下,软骨吃起来也很爽。于是吃了好多块,反正就是很好吃的。不过直到现在,刚才的余辣还没散去,耳朵还是疼,怀疑是我个人问题了。
第二个菜才吃了一半,第三个一品豆腐上来了。感动啊,里面没有咸蛋黄,有的却是蟹黄、蛤蛎(忘了有没有蟹肉,因为后来被某“突发事件”害得只吃到一碗)。味道也不错,虽然南木说似乎没有最初的利邸的好吃,但大家明显都被他们的诚意感动了。不过因为第一个菜太辣了,所以我们只是等到它稍微冷掉些了才敢吃的。
第四个上来的是茶树菇牛肉,上菜的时候,我们问:这个辣不辣。小哥笑了笑,说:不辣的。吃下来算是不错的了,虽然没有第一、第二个菜极品,但如果在川妹子吃的话,算好的了吧。
最后上来一个草头。这个有点美中不足,因为似乎太油了点,估计是锅子没刷干净,所以出现了异常值。但是量是足的,比起先在因为涨价而加价又减量的店要好多了。
最后,华丽的事情发生了。
我把手撕鸡吃完之后,意犹未尽。看看那盆猪蹄,感叹了一下:啊,那个实在太有欺骗性了。于是在手撕鸡的盘子里挑了一块看起来肥美些的红辣椒吃。用左边的大牙嚼了嚼后,果然如我所料,不怎么辣的。于是就说:嗯,这个就不怎么辣的,很好吃。
话音刚落,觉得左边似乎有点小辣,于是想:嗯,毕竟是辣椒嘛,吃得不巧还是辣的。然而,事实没我想象的那么简单。马上,便觉得左边舌根处开始疼痛,整个口腔,不,整个头颅都在慢慢地被某物质腐蚀。左边的耳朵也痛得厉害,于是我开始把头向左歪,似乎这样可以减少痛苦,然而还是没用。向右歪,更痛。此时,南木和YY正在兴高采烈地谈论某话题,只有一边的Fu看着我在那里吐舌头、晃脑袋。这种感觉,就好像以前做的一个恶梦。自己被一只黑手抓住,大声喊叫,在我面前的人却都听不到!
我感到绝望。开始耍小孩子脾气,在座位上作要跳起来状。终于,那两个人看到了我的诡异动作。而此时正是最辣的时候,无论做怎样的动作都无补于事。甚至喝原来可以解辣的汽水也不行,甚至觉得里面的汽甚至加剧了舌根的疼痛。南木说:你耳朵都红了。yyd,我觉得自己都快爆炸了,好像一个不愿意承认自己是腐女的人被拆穿自己是腐女的时候一样,满面通红。啊,太绝望了!因为丝毫没有减弱的迹象啊!于是,我开始痛哭。不是单纯的流眼泪,而是服软,是认输。周围的人都在大笑,我也在边哭边笑边抽搐。突然一个念头闪过,我大吼:“我知道了!”
“我终于知道了!”大家看向了我,腹肌还在微微抽搐着,“我知道为什么‘中华小当家’里面大家吃到小当家的菜以后都会流泪!因为他做的是川菜啊!”众人作冷状。我还想说,我激动地指着盘里的那堆辣椒,却语无伦次:“这……这个,这个……这个,啊啊”
最后,似乎辣过那阵了,众人听我叙述了以上感受后,也蠢动起来。一人夹了一小块。放进嘴里都说:“还好啊,不辣啊”。我崩溃了,难道我rpwt?不过后来,Fu说:“哦,还是有点辣的”,然后开始疯狂抹泪,脸也涨得通红。南木还说不辣。YY便说:“蛮辣的。”开始找水喝。南木又夹了一小块吃,还说不辣。这时,Fu的面前已经一堆餐巾纸了,而YY已经把最后一点雪碧连同众人杯里凉掉了的茶水也都喝光了,对南木说:你比我强。说这话的时候,我看她的左眼是红的。
===================华丽的分割线·腐========================
大家都辣过那阵之后,开始点评。说那盆猪蹄是腹黑攻,而这里的辣椒就是强受。当然事后证明旁边绿色的辣椒是不辣的,便YY红辣椒如是说:“放着旁边的小白受不压来找我,要你尝尝我的厉害!”于是我就被华丽丽地pia飞了。于是随后的众人都产生了强大的征服欲,纷纷想去压倒强受,皆被pia飞,只有南木幸存,便说伊是总攻-.=
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事实呢,因为南木吃的都是没籽的,而我们都挑了肥美的那些……于是对南木说,等下次茶水够多的时候再来尝试吧。
兴奋过去之后,看周围的食客,都很默,好像什么都感觉不到一样,就我们这桌最high-.= 感觉就好像只有我们有过那种梦幻的边缘体验似的。
最后结账的时候,老板娘来问:好不好吃。我们纷纷点头说好吃好吃,就是太辣了点。说着,众人作吃不消状。老板娘说:不会吧,不是很辣啊,我看你们都是生面孔,这两个菜都是我亲自下厨做的。指了指猪蹄和手撕鸡。我们想了想,也是,谁叫我们自己吃辣椒的-.= 不过猪蹄也很辣啊……
出店门的时候,老板娘和小哥给我们开门,说了诸如下次光临的话。我们都觉得,他们的笑容里仿佛藏着一丝诡异。便想,会不会回到寝室便忘了来这里吃过;于是又想,也许我们以前来过呢。
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※ 修改:·Phillisyeah 于 Dec 27 21:30:12 修改本文·[FROM: 10.100.105.44]
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